

Opis zrealizowanego projektu:
Akademia Zdrowia to pilotażowy projekt realizowany przez grupę nieformalną ”Działajmy razem w zdrowiu”. Polegał na dwóch modułach warsztatowych. Pierwszy moduł warsztatów – żywienie terapeutyczne prowadzone było przez kucharza terapeutycznego – Prelekcje składały się z dwóch części: teoretycznej i praktycznej. Podczas zajęć praktycznych uczestnicy nauczyli się robić terapeutyczne formuły płynne, surowe pesto, terapeutyczne pasty, sałatki i desery. Na ten moduł składały się również cztery prelekcje: Prelekacja 1. Co to jest żywienie terapeutyczne, jakie są jego wady i zalety. Jak jeść aby utrzymać ciało w dobrej formie i zdrowiu Prelekcja nr 2. Terapie żywieniowe. Na czy polegają i jak je stosować. Przerywana głodówka, świadome ograniczanie ilości spożywanego pokarmu. Woda i jej wartość odżywcza. Woda jako antyoksydant. Jak wodę pić i jakie jest nasze zapotrzebowanie na nią. Prelekcja 3. Wątroba i jej wkład w trawienie. Tłuszcze , ich metabolizm i wartość odżywcza. Prelekcja 4. Jak jelito grube wpływa na zdrowie naszego ciała. Mikroflora która w nas żyją, probiotyki i prebiotyki. Drugi moduł warsztatów – 2 warsztaty dwugodzinne prowadzone również były przez znawcę ekologicznych kosmetyków. Jak wykorzystać rosnące wokół nas rośliny do pielęgnacji naszej skóry i włosów. Metody tworzenia prostych kremów i odżywek i ekologicznych substancji do sprzątania i pielęgnacji naszego domu. Projekt, pomimo jeszcze dość nowego podejścia do żywienie, cieszył się sporym zainteresowanym. Uczestnicy z wielkim zaciekawieniem uczestniczyli aktywnie w zajęciach. Projekt był na tyle atrakcyjny, że już dzisiaj wiemy, że jego kontynuacja odbędzie się za kilka miesięcy.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.